Burgundy

In Borgogna, i vini più famosi al mondo sono solo un tassello del racconto. Dietro ogni bottiglia si cela un universo plasmato da rituali e memorie, e da chi si dedica a custodirli o trasformarli. Attraverso lo sguardo di una nuova generazione in cerca del proprio ruolo, la Borgogna schiude le porte di un mondo che di rado si lascia osservare dall’interno, e ricorre poi all’immaginazione per spingersi ancora più a fondo. Un'aspirante sommelière, che si forma al fianco di un grande maestro, incontra un giovane che lavora nelle vigne e desidera entrare in un mondo che finora ha potuto soltanto ammirare da lontano. Intorno a loro, un aristocratico produttore di vino che si interroga su ciò che lascerà dietro di sé, un leggendario maître d’hôtel in cerca del proprio erede e un critico enologico votato alla ricerca del sublime. Dedizione, desiderio e tradizione si intrecciano in un ritratto in cui osservazione e invenzione diventano inseparabili.